2016/10/13匿名

中國(guó)人最了解中國(guó)人的口味需求，未來希望能有更多的企業(yè)主以及釀酒師們，勇于對(duì)舶來的葡萄酒文化提問和修改，擺脫一味追求葡萄酒高端大氣上檔次的舊世界風(fēng)格，跨出圈內(nèi)滿堂彩，消費(fèi)者不買單的怪圈。中國(guó)是世界上少有的多民族、多地區(qū)餐飲風(fēng)格多元化的國(guó)家，因而對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒來說，與不同人群及不同地區(qū)餐飲風(fēng)格相配，使其發(fā)展空間非常大。而這正是進(jìn)口葡萄酒無法企及的一點(diǎn)。

2016/10/13匿名

葡萄酒不能一直依賴舶來文化，靠狹隘的養(yǎng)生保健理念發(fā)展產(chǎn)業(yè)，這些都是不具有長(zhǎng)久性的內(nèi)核。中國(guó)完全有能力將中華博大精深的飲食文化注入葡萄酒產(chǎn)業(yè)中。同時(shí)，以“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”構(gòu)造起來的中華飲食文化，在之后很長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)都會(huì)對(duì)人們的日常膳食結(jié)構(gòu)形成根深蒂固的影響。中國(guó)喜甜不喜苦的膳食習(xí)慣，根本上造就了區(qū)別于歐美國(guó)家的飲食結(jié)構(gòu)和需求。

2016/10/13匿名

目前市場(chǎng)上國(guó)產(chǎn)葡萄酒與進(jìn)口葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)，表面上看是企業(yè)之間價(jià)格與品質(zhì)的拼比，但實(shí)質(zhì)上是文化的碰撞與相融。國(guó)產(chǎn)葡萄酒與進(jìn)口葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵是如何脫下西方燕尾服，體面地?fù)Q上合體挺透的中山裝，彰顯出中國(guó)精氣神。