2016/10/18匿名
流動性高的火鍋店因一晚的酒水銷售額可達(dá)好幾萬元，成為啤酒廠商眼里的必爭之地�！笆沟霓k法就是“買店“�！苯K常州市夏苑老鵝骨頭王總經(jīng)理吳海軍告訴《國際金融報》記者，這樣可以要求一家店在一段時間內(nèi)只銷售某一品牌的啤酒，而不允許其他競爭對手進(jìn)入。這種排他性協(xié)議體現(xiàn)在額度不等的買斷價格上，可能達(dá)到每年上百萬元。
吳海軍直言，在中國和各家啤酒品牌建立“買店”關(guān)系的餐飲店非常普遍，這已經(jīng)是公開的秘密�！氨热缒称【破放�，如果臺面上是10%至20%的銷售返點(diǎn)，由于競爭激烈，實(shí)際操作起來，的返點(diǎn)比例可能達(dá)到40%左右”。
而這種合作也給餐飲終端帶來了可觀的利潤空間�！耙黄壳鄭u啤酒進(jìn)價只要3.5元左右，店里賣到10元多，賣1瓶賺近7元，利益誘惑很大�！眳呛＼娬f。
在上述經(jīng)銷商看來，大多數(shù)國產(chǎn)啤酒品牌商太過于重視營銷，而忽略了產(chǎn)品本身的品牌樹立，長此以往，增長乏力也就不難理解了。
2016/10/18匿名
記者注意到，在很長一段時間內(nèi)，國產(chǎn)啤酒賴以生存的優(yōu)勢——“渠道為王”，構(gòu)成了堅(jiān)固的防線。但這一優(yōu)勢隨著廠商們在兼并收購的“惡性競爭”中逐漸成為影響其發(fā)展的“桎梏”。在長期“渠道為王”的市場競爭中，國產(chǎn)啤酒形成了“重渠道輕產(chǎn)品”的營銷套路。
在上一輪行業(yè)競爭中，這種營銷套路的做法是：啤酒廠商或買斷餐廳，或買斷區(qū)域銷售，甚至買下當(dāng)?shù)氐钠【乒镜�，爭搶市場份額，破壞了規(guī)則。
一位在啤酒行業(yè)摸爬滾打多年的經(jīng)銷商告訴《國際金融報》記者，行業(yè)內(nèi)有句俗語叫“買店”，即一家廠商或者品牌通過向餐飲門店提供現(xiàn)金返點(diǎn)“搞好關(guān)系”，使后者選擇在店內(nèi)售賣自己的產(chǎn)品，甚至不再銷售其他競爭對手的產(chǎn)品。
2016/10/18匿名
分析人士指出，無論是從半年報、季度報還是年報來說，各大啤酒企業(yè)都呈現(xiàn)了疲軟的態(tài)勢。在連續(xù)20年增長后，國內(nèi)啤酒業(yè)總體消費(fèi)量已到了增長瓶頸，產(chǎn)銷量負(fù)增長或微增長將呈常態(tài)化。在方剛看來，過去價格競爭是主線，如今行業(yè)競爭格局基本趨穩(wěn)，重點(diǎn)在于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的改變、行業(yè)格局的再造。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，未來3至5年，中國啤酒業(yè)大幅度增長或連續(xù)多年增長將不復(fù)存在，中國啤酒業(yè)將從成長期向成熟期過渡。
“買店”套路損毀競爭力
細(xì)究國產(chǎn)啤酒業(yè)績低迷的原因，有兩點(diǎn)不可忽視：首先是國產(chǎn)啤酒內(nèi)功缺失，其次是進(jìn)口啤酒多渠道滲透。
2016/10/18匿名
加之此前發(fā)布中報的華潤啤酒，上半年?duì)I業(yè)收入152億元，減少了1.8%，國內(nèi)三大啤酒廠商收入集體下滑。
也有情況稍好些的，比如珠江啤酒(002461,股吧)和重慶啤酒(600132,股吧)。其中，重慶啤酒凈利潤增長1559萬元。而這得益于該廠的節(jié)支緊縮措施，通過節(jié)省營銷費(fèi)用和管理費(fèi)用，省下超過4000萬元。
記者注意到，事實(shí)上，國產(chǎn)啤酒的頹勢從2015年就開始了。來自咨詢公司羅蘭貝格的數(shù)據(jù)，從2010年至2014年，傳統(tǒng)啤酒還有3%的增長率，但到了2015年，這個數(shù)字變成了-3%。去年，國產(chǎn)幾大啤酒品牌，均出現(xiàn)了轉(zhuǎn)折性銷量下滑。
此外，2015年，國產(chǎn)啤酒還創(chuàng)下了近5年來的產(chǎn)量，共減產(chǎn)了251.41萬千升，同比下降5.06%。今年這一狀況并未轉(zhuǎn)好，數(shù)據(jù)顯示，2016年1月至6月，啤酒行業(yè)累計產(chǎn)量為2251.6萬千升，而去年這一數(shù)據(jù)在2457萬千升。
2016/10/18匿名
此外，方剛坦言，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，重渠道輕消費(fèi)者且缺乏品牌創(chuàng)新，是國產(chǎn)啤酒暴露出的主要問題，也是致使其在快速升級的消費(fèi)市場中增長乏力的主因。
而此消彼長間，進(jìn)口啤酒迎來了的增長契機(jī)。
盈利全靠省
作為8家A股啤酒上市公司中發(fā)布業(yè)績報告的蘭州黃河(000929,股吧)，其率先交出的“成績單”可謂慘不忍睹：公司在報告期內(nèi)虧損3197.5萬元，同比下降119.1%。
燕京啤酒(000729,股吧)中報顯示，上半年?duì)I業(yè)收入62.9億元，同比減少10.6%，凈利潤4.5億元，下降24.41%。計算發(fā)現(xiàn)，作為旺季的二季度，燕京啤酒銷售收入只有32億元左右，相比去年二季度少了7億元左右。
青島啤酒(600600,股吧)上半年?duì)I業(yè)收入146.76億元，同比減少8.22%，凈利潤10.69億元，同比減少10.82%。
2016/10/18匿名
中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會何勇表示，現(xiàn)在消費(fèi)者的觀念發(fā)生很大變化，正從基礎(chǔ)性需求過渡到對高品質(zhì)生活的追求。這也就導(dǎo)致占市場主體地位的低端啤酒產(chǎn)品需求嚴(yán)重下滑。
按照常理，每年夏天都是啤酒的“熱賣季”，但今年夏天，對國產(chǎn)啤酒商而言甚是難熬。
近日，多家啤酒上市公司公布半年報，可謂哀鴻一片：大部分企業(yè)收入出現(xiàn)下滑，少部分凈利潤雖有所提升，但并不可觀的增長也是靠節(jié)省開支“勒緊褲腰帶”。
啤酒專家方剛表示，天氣因素、餐飲消費(fèi)需求不振、競爭環(huán)境、價格戰(zhàn)激烈等，均是啤酒行業(yè)成績不如意、企業(yè)營收增長乏力的原因。