2016/10/22匿名

第三步，看酒塞標(biāo)識 打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是的。 第四步，聞葡萄酒氣味 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質(zhì)了。 第五步，品葡萄酒的口感 飲口酒，酒液經(jīng)過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。咽酒后，殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味，則不正常。好葡萄酒飲用時應(yīng)該令人神清氣爽。

2016/10/22匿名

第二步，看葡萄酒顏色 看葡萄酒的顏色是否不自然，還可以從酒的顏色中，看出它的品質(zhì)優(yōu)劣和陳年度。 看葡萄酒上是否有不明懸浮物？（注：瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體) 酒質(zhì)變壞時顏色有渾濁感

2016/10/22匿名

現(xiàn)在進(jìn)口的葡萄酒，價格從十多塊錢到幾千塊錢不等，在家里更多是通過品嘗鑒別的： 步，看酒瓶外標(biāo) 看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚、是否仿冒翻印、看酒瓶的封蓋是否有異樣、有沒有被打開過的痕跡、看酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼是否以3字打頭：如法國國際碼是3