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如何正確地?fù)u杯醒酒?

2016/10/25 8:42:04匿名 | 分類:葡萄酒行業(yè) | 瀏覽680次
我來(lái)回答:

匿名

2個(gè)回答
  • 2016/10/25匿名

    最安全的搖杯方式是將酒杯放在桌上,將拇指和食指夾住杯梗,在桌面上逆時(shí)針畫(huà)圈即可。至于酒杯為什么非要逆時(shí)針旋轉(zhuǎn),其實(shí)這是貼心的表現(xiàn)。想知道品酒之人是一個(gè)什么樣的人,從這個(gè)小動(dòng)作就可以看出來(lái)。逆時(shí)針如果搖濺出來(lái)的話,酒液是飛向品酒人自己,而順時(shí)針搖濺出來(lái)的話會(huì)灑向周?chē)娜恕4送,注意酒杯中的葡萄酒不要倒太多,否則難以搖晃,酒量占據(jù)酒杯的三分之一即可。每次搖杯持續(xù)的時(shí)間約為5至10秒。喝起泡酒時(shí)不需要搖杯,否則會(huì)讓酒中的氣泡消散,風(fēng)味減退。

  • 2016/10/25匿名

    大家都知道在喝葡萄酒之前,都會(huì)習(xí)慣性的搖晃一下酒杯。搖杯的作用就在于醒酒。為此不少人都會(huì)說(shuō),那么是不是就不用買(mǎi)醒酒器了呢?直接將酒倒在酒杯里,然后搖杯醒酒就好了。