2016/10/25匿名

而對于那些沒有通過VQA認(rèn)證的，或者錯過特定時間的采摘而又與標(biāo)準(zhǔn)相近的葡萄釀制的冰酒稱為style冰酒，在它的酒瓶上一般用“Icewine Style”或者“ice wine”來表示，對于style冰酒，因其口感非常優(yōu)良而價格實惠成為加拿大人、美國人的餐桌常用酒。

2016/10/25匿名

在加拿大的四個冰酒產(chǎn)區(qū)中，只有安大略省和BC省的冰酒執(zhí)行VQA標(biāo)準(zhǔn)，也就意味著只有這兩個產(chǎn)區(qū)中的部分冰酒才有可能通過VQA組織認(rèn)證，并貼上VQA標(biāo)識，代表著高品質(zhì)的冰酒，這種冰酒進(jìn)入中國的成本價格一般在300元以上，經(jīng)過流通進(jìn)入終端的銷售價格大約在500--1000元之間，有些會更高，所以請消費(fèi)者在購買VQA冰酒的時候不要貪圖便宜而買到假冒VQA冰酒。

2016/10/25匿名

加拿大冰酒VQA的等級就相當(dāng)于法國的AOC，意大利的DOC和德國的QMP，是質(zhì)產(chǎn)品的代表。 加拿大有四個釀酒產(chǎn)地，分別為Ontario省，B.C.省(British Columbia，不列顛格倫比亞)，Quebec和Nova Scotia，其中只有Ontario(占全國產(chǎn)量的75%)，和B.C.省同為生產(chǎn)符合VQA標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)區(qū)。

2016/10/25匿名

晚收冰酒：晚收和冰酒，嚴(yán)格的說不能擺一起，晚收是晚收冰酒是冰酒。貴腐和冰酒都需要很晚才采摘，就是推遲采摘，但真正的晚收，只是指非冰酒和貴腐情況下的晚收。這樣的酒也會干縮一些但達(dá)不到冰酒的結(jié)冰程度，也不一定有很好的貴腐菌感染。這種酒幾乎哪都可以產(chǎn)。(價格上這種較前兩種便宜)

2016/10/25匿名

加拿大冰酒也是有等級劃分的，一般來說主要分為兩種：VQA和STYLE。 簡單介紹VQA和STYLE的話，VQA是指全世界冰酒生產(chǎn)的工藝，STYLE是指冰酒風(fēng)格的酒吧。除此之外，加拿大還有一種等級LATE HARVEST，這是一種晚收冰酒品種。

2016/10/25匿名

冰酒釀制于德國，但是卻在加拿大發(fā)揚(yáng)光大!冰酒的生產(chǎn)受環(huán)境的影響是非常的大的。而且加拿大冰酒也有著自己的等級劃分。