2016/11/11匿名

材料： 1. 1kg切成4cm厚的無骨豬排 2. 115g白糖 3. 250g蔓越莓干 4. 2茶匙橄欖油 5. 750ml干紅葡萄酒 步驟： 1. 在平底鍋里倒入干紅葡萄酒、蔓越莓干以及115g白糖，用中火加熱，待湯汁變濃稠時關火。 2. 在煎鍋里放入橄欖油并用中火煎豬排，煎至金黃后放入烤箱烤熟。 3. 將切好的無骨豬排裝盤，最后澆上一層香濃的紅酒蔓越莓汁即可。

2016/11/11匿名

紅酒不僅僅可以喝，還可以拿來入菜，紅酒可以做什么美食呢?其實紅酒可以做的美食是非常的多得，今天為大家推薦紅酒梅汁澆豬排，豬排的細膩多汁配上葡萄酒的香醇以及蔓越莓的酸甜，每一口都是快樂的味道。那么下面就一起來看看紅酒梅汁澆豬排的做法吧!