2016/11/19匿名

葡萄酒是溫熱性的食物。 葡萄酒雖然是果酒，但酒精的含量也不是很低，酒精屬于大熱性的，葡萄酒中水分的含量較高，因此，從屬性上來看葡萄酒屬于溫熱性的食物，十分適合寒涼性體質的人飲用，能調節(jié)身體平衡。

2016/11/19匿名

葡萄酒是堿性食物。 葡萄酒在飲用時雖然口感酸澀，也含有酒石酸、草酸、檸檬酸等酸性物質，但葡萄酒經(jīng)過消化代謝之后，其最終的產(chǎn)物中礦物質鹽的含量很高，偏向弱堿性，因此，從營養(yǎng)學角度來看葡萄酒是堿性的食物。

2016/11/19匿名

葡萄酒是一款非常受歡迎的飲品，口感也是多樣化的。那么葡萄酒是酸性還是堿性?很多人喝葡萄酒，覺得葡萄酒的口感有點澀，有點酸，為此都會認為葡萄酒是酸性的。真的是如此嗎?那么到底葡萄酒是酸性還是堿性呢?