匿名
2016/11/22匿名
這艘沉船中還裝有紅酒。澳大利亞維多利亞女王博物館管理人員理查德·馬爾瓦尼說：“通過這些紅酒的成分，我們能夠了解早期紅酒和當代紅酒有什么不同之處。”
這艘船沉沒于1797年，至今已有220年。都說陳年的酒，在深海埋藏多年之后，這酒的色澤和香味都還不錯，瓶里的酵母依舊活躍。研究人員已將酵母分離出來，并使用歷史配方釀制了一批18世紀的啤酒。他們還將對這瓶啤酒做進一步分析研究。
近日，考古學家在澳大利亞塔斯馬尼亞州北部的保護區(qū)島(Preservation Island)附近的古沉船“悉尼灣”殘骸中挖掘出一瓶啤酒。據(jù)研究人員分析，該瓶啤酒可能是世界上的啤酒。