2016/12/24匿名

二、紅葡萄酒 選擇一款單寧較弱、果香清新的紅葡萄酒也是不錯的選擇。同樣是出于解膩的原因，紅葡萄酒要有一定的酸度。產(chǎn)自法國博若萊(Beaujolais)墨貢(Morgon)產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒單寧較少，酒體較輕，果味清新。此外，意大利皮埃蒙特(Piedmont)的多姿桃(Dolcetto)紅葡萄酒或是澳大利亞莫寧頓半島(Mornington Peninsula)的黑皮諾(Pinot Noir)紅葡萄酒也會讓烤鵝的味道更加出彩。 推薦酒款：2013年瑪禧酒莊黑皮諾紅葡萄酒(2013 Mahi Pinot Noir, Marlborough, New Zealand) 葡萄品種： 黑皮諾 適飲溫度：15-18℃ 酒款簡介：這是一款來自新西蘭馬爾堡產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，帶有黑色水果的香氣，口感圓滑，單寧柔軟，余味悠長，具有不錯的陳年潛力。

2016/12/24匿名

餐酒推薦：2013年文森巴特酒莊(普里尼-蒙哈榭村)白葡萄酒(2013 Domaine Vincent Bachelet Puligny-Montrachet, Cote de Beaune, France) 葡萄品種： 霞多麗(Chardonnay) 適飲溫度：10-13℃ 酒款簡介：這是一款來自法國勃艮第普里尼-蒙哈榭的白葡萄酒，風(fēng)格凝練，香氣復(fù)雜，散發(fā)著山楂花、成熟葡萄、榛子、琥珀、檸檬草和青蘋果的芳香。

2016/12/24匿名

一、白葡萄酒 白葡萄酒應(yīng)該是搭配烤鵝較理想的選擇。其實，不止是烤鵝，烤火雞或者烤鴨都可以選擇白葡萄酒佐餐。選擇的葡萄酒來自較為涼爽的產(chǎn)區(qū)，如法國勃艮第(Burgundy)的普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)、盧瓦爾河谷(Loire Valley)的武弗雷(Vouvray)，這些地方生產(chǎn)的葡萄酒酸度較高，能中和烤肉帶來的油膩感或者選擇德國摩澤爾(Mosel)的半干型雷司令(Riesling)，其清新的甜度會使得烤鵝的味道更有層次感。

2016/12/24匿名

周末就是圣誕節(jié)了，在圣誕節(jié)這一天很多人都會吃烤雞烤鵝。其實無論是烤雞還是烤鵝都有著自己的獨特的風(fēng)味，享受美味，一定要選擇一款合適的葡萄酒啦。那么圣誕節(jié)吃烤鵝喝什么葡萄酒呢?