2017/2/4匿名
青稞酒是藏族人民最喜歡喝的一種酒,只要是有歡慶的節(jié)日,那么藏民都會拿出青稞酒來喝。而青稞酒除了好喝之外還有很多的功效。那么喝青稞酒的好處是什么呢?
喝青稞酒能加速人體新陳代謝,預防細胞老化,使人少生病。由于長期飲用青稞酒,在高寒缺氧的西藏,每1萬人中就有44名百歲以上的老人。
青稞藏酒富含十八種氨基酸,含有鋅、鐵、鉀等十二種礦物質(zhì),以及VA、VB1、VB2、VC等7種維生素。這些的營養(yǎng)元素對人體百益無害。青稞藏酒嚴格遵守一斤白酒三斤糧食的釀造法則,自然發(fā)酵而成,含有豐富的β-葡聚糖,生物醫(yī)學界普遍認為β-葡聚糖具有清腸、調(diào)節(jié)血糖、降低膽固醇、等四大生理作用,并能有效預防心腦血管疾病,。