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梅鹿特紅葡萄酒味道如何

2017/2/20 10:48:14匿名 | 分類:葡萄酒行業(yè) | 瀏覽589次
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匿名

2個回答
  • 2017/2/20匿名

    葡萄分選工人可用梅鹿特解渴,因為它有一股淡淡的甜潤感,而不像有些釀酒葡萄品種有較強(qiáng)的尖酸感。在法國南部,種植梅鹿特取得了成功,掌握了防止霜霉病和白腐病的方法,這對于世界各產(chǎn)區(qū)有一定的實際意義。

  • 2017/2/20匿名

    Merlot梅鹿特典型的香氣和圓潤的口感,使酒有一種溫文爾雅的風(fēng)格。世界各地正嘗試著種植這個有著動人魅力的品種,在歐洲各處的葡萄園像意大利等中歐地區(qū),任命用梅鹿特釀出了廣受贊譽(yù)的葡萄酒。 果穗單歧肩,圓錐型,果穗平均重333.3克,果穗重400克,果粒近圓形,紫黑色,單果重1.5克,出汁率72.9%,可溶性固形物含量17.6%,每果枝平均有花序1.8個。3月上、中旬萌芽,4月中旬開花,7月中旬果實成熟,生長期平均136天左右,有效積溫2612.8℃。適應(yīng)性強(qiáng),抗病力中等。果實成熟期一致。 在法國一些葡萄園,載植比例相當(dāng)高。它能賦予葡萄酒輕柔感、精純感和透人肺腑的香氣;一種淡淡的水果香氣,整體上非常吸引人。