2017/2/23匿名
泰亭哲家族高級定制的混釀法年份粉紅伯爵香檳，70%特級黑皮諾混釀30%特級霞多麗，貴族氣質(zhì)盡顯其中。
ChampagneDeutz,AmourdeDeutzRosé2006(進口商：CWSChinaWineandSpirits)
愛慕粉紅香檳，看到名字就沉醉其中了。
ChampagnePerrier-Jou?t,CoffretVikMuniz,2005(進口商：保樂力佳PernodRicard)
巴黎之花蜂鳥限量版粉紅香檳，精美的包裝和瓶身成就女神香檳
ChampagneJéromePrévostLaCloserieFacSimile,ExtraBrut
產(chǎn)量極小的酒農(nóng)香檳，僅僅由Meunier釀制而成，混釀10%Meunier紅葡萄酒，非常細膩，清爽，口感愉悅，獨特。
ChampagneBillecartSalmonElisabeth2002(進口商：LinksConcept)
沙龍帝皇香檳酒莊一直以其粉紅香檳聞名，高端款紀念創(chuàng)始人夫人的Elisabeth伊麗莎白混釀桃紅香檳更是粉紅香檳中的酒款，完美。
ChampagnePolRogerRoséVintage2004(進口商：Summergate美夏酒業(yè))
王室婚禮御用的PolRoger香檳出產(chǎn)精美混釀法粉紅，平衡典雅，高貴穩(wěn)定。
ChampagneBollingerGrandeAnnéeRosé2004(進口商：捷成洋行Jebsen)
007也喜歡喝的粉紅香檳，它不僅僅是女生的專利。
ChampagneLaurent-PerrierAlexandraRosé2004(進口商：ASC)
酒莊創(chuàng)始人BernarddeNonancourt為了長女的婚禮設(shè)計了這款的粉紅香檳，并以女兒的名字命名Alexandra.如今兩個女兒掌管羅蘭百悅酒莊，繼續(xù)釀造這款奢華，獨特的混釀法粉紅香檳。
ChampagneDomPérignonRosé2003,IrisvanHerpen(進口商：MHD)
荷蘭藝術(shù)家IrisVanHerpen為2003年份的唐培里儂粉紅香檳設(shè)計了限量版包裝，并取名為Lamétamorphose(蛻變)。已經(jīng)陳釀9年的2003唐培里儂粉紅香檳剛剛達到試飲期，喜歡現(xiàn)代派并有設(shè)計感的情侶們推薦一試。
ChampagneLarmandierBernierRosédeSaignéeExtraBrut(進口商：RubyRed紅樽坊)
這款香檳由Vertus以及村的老藤黑皮諾釀制而成，一半葡萄去梗發(fā)酵，浸皮2到3天，顏色較深，單寧感明顯，適合搭配紅肉，野味和熏野生三文魚。
ChampagneLeclercBriantRosédeSaignée1990
踐行生物動力法的酒莊出產(chǎn)這款與眾不同的浸皮法粉紅香檳，浸皮長達6天，酒裙呈深紅色，完全不加糖，如今已經(jīng)25年之久。這款香檳只接受酒莊貴賓特殊定制才會出渣，按支出售。
ChampagneTaittingerNocturneSecRosé(進口商：TorresChina桃樂絲)
這是香檳名莊泰亭哲新近出產(chǎn)的微甜干性粉紅香檳，適合紅果盒柑橘類搭配餐后甜品。炫麗的瓶身和包裝使人過目難忘，愉悅地結(jié)束浪漫晚餐開始午夜狂歡。
2017/2/23匿名
香檳經(jīng)典名莊出產(chǎn)的混釀法粉紅香檳，成熟，優(yōu)雅卻不失清爽。PinotNoir,Chardonnay,Meunier三個品種各占三分之一，紅葡萄酒比例很低(5-6%)。
ChampagneMaillyGrandCruIntemporelleRoséMillésimé2008
香檳區(qū)合作社精心出產(chǎn)這款粉紅香檳，精美的包裝就已經(jīng)俘獲很多美女的芳心�；ㄏ愎銚浔嵌鴣�，入口盡是紅果香。限量4951瓶，每瓶都有單獨標(biāo)號。
ChampagneRenéGeoffroyBlancdeRose2010(進口商：閣樂葡Globus)
傳統(tǒng)酒農(nóng)的BlancdeRose，顧名思義：玫瑰粉紅香檳，50%黑皮諾，50%霞多麗，清新礦物感。不僅有玫瑰香氣，還有柚子，柑橘等氣息，含糖量低(2g/l)，僅產(chǎn)2000瓶。
ChampagneLouisRoedererRosé2008(進口商：LinksConcept)
路易王妃以其“水晶”香檳聞名于世，但我覺得酒莊年份粉紅香檳才是喝的一款。這款浸皮法桃紅全部采用Cumières一級村的葡萄釀制而成，成熟，飽滿，有深度。
ChampagneDomRuinartRosé2002(進口商：MHD)
LVMH集團低調(diào)高端香檳酒莊，這款混釀法粉紅香檳定義了香檳的平衡和優(yōu)雅。
ChampagneJacquesSelosseBrutRosé
絕大多數(shù)的特級霞多麗(94%)加入6%黑皮諾紅葡萄酒，這款香檳更篇橙紅色，窖藏至少6年才會出場，含糖量很低。它也帶有鮮明的香檳大師Selosse個人特色，辨識度很高。
ChampagneTaittingerComtesdeChampagneRosé2004(進口商：桃樂絲TorresChina)
2017/2/23匿名
粉紅香檳的區(qū)別
如今絕大多數(shù)酒莊都用混釀法釀造粉紅香檳，因為這樣更容易控制香檳的顏色和一致性。而浸皮法粉紅香檳還是極少數(shù)，因為浸皮的過程需要極精細的工作，不僅僅要控制顏色也要香檳不會有過重的單寧感(葡萄皮和籽中的單寧)。
同時，一般浸皮法的粉紅香檳顏色偏深，會含有部分果皮等固體物質(zhì)來加深顏色，保存時間過長后顏色會有改變，因此并不適合陳年。
高品質(zhì)粉紅香檳推薦
ChampagneLebrunServenay,BrutRosé
白丘特級村的酒農(nóng)粉紅香檳，極高比例的老藤霞多麗(90%)讓這款香檳非常細膩清爽，陳釀至少三年才會出廠。清新的玫瑰，覆盆子，石榴香氣，甜而不膩。
ChampagneCharlesHeidsieckRoséRéserve(進口商RémyCointreau)
2017/2/23匿名
3裝瓶(一般是次年春天或夏天)，加糖和酵母產(chǎn)生二次發(fā)酵(起泡)，陳年，轉(zhuǎn)瓶，除渣，補糖，封瓶等步驟。
浸皮粉紅香檳
1人工采收，壓榨，將黑色葡萄浸皮一段時間(4到30個小時)得到粉紅葡萄汁，浸皮時間取決于釀酒師需要的顏色深度和口感，最后得到靜態(tài)粉紅葡萄酒。
2橡木桶或者不銹鋼桶中進行酒精發(fā)酵
3裝瓶(一般是次年春天或夏天)，加糖和酵母產(chǎn)生二次發(fā)酵(起泡)，陳年，轉(zhuǎn)瓶，除渣，補糖，封瓶。
2017/2/23匿名
香檳只來自法國香檳區(qū)，主要由三個香檳經(jīng)典品種釀制而成：Chardonnay,PinotNoir和Meunier。而粉紅香檳的產(chǎn)量只占不到7%，稀少，而且價格稍高。那么粉紅香檳有哪些?目前粉紅香檳分為兩種：混釀粉紅香檳浸皮粉紅香檳
香檳自裝瓶，二次發(fā)酵，陳年到銷售，都是在同一個瓶子中完成。所以兩種不同的粉紅香檳釀造方法主要體現(xiàn)在裝瓶之前：
混釀粉紅香檳
1人工采收，葡萄就近分類壓榨，澄清之后開始在橡木桶或者不銹鋼桶中進行酒精發(fā)酵。
2調(diào)配基酒：將不同年份，地塊，葡萄品種的基酒混合。再加入一定比例的靜態(tài)紅葡萄酒(產(chǎn)自香檳區(qū)的紅葡萄酒，法語名稱Coteauxchampenois)，得到靜態(tài)粉紅葡萄酒。(香檳區(qū)是目前歐洲一個可以將紅白葡萄酒混合得到粉紅葡萄酒的產(chǎn)區(qū))