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春季里,四款葡萄酒與食物搭配的美食推薦

2017/3/31 14:22:08匿名 | 分類:葡萄酒行業(yè) | 瀏覽504次
我來(lái)回答:

匿名

4個(gè)回答
  • 2017/3/31匿名

    三、茨菇燒雞塊與坤爵莊園特級(jí)赤霞珠干紅葡萄酒搭配 茨菇燒雞塊與坤爵莊園特級(jí)赤霞珠干紅葡萄酒搭配 茨菇燒雞塊中的茨菇,軟面有質(zhì)感,口感微甜。與雞塊一起燒,倒是很般配的一對(duì)。雞塊燉到軟爛香滑,入味又無(wú)油膩感。赤霞珠干紅深寶石紅色,入口之后,順暢的口感讓我們感受到的是平衡、圓潤(rùn)。 在這樣溫暖的春季里,一盤茨菇燒雞塊,一杯坤爵莊園特級(jí)赤霞珠,安靜地享受生活的點(diǎn)滴之美,樂(lè)哉優(yōu)哉。``

  • 2017/3/31匿名

    二、夏桐天然高泡葡萄酒與海鮮“豆腐” 夏桐天然高泡葡萄酒與海鮮“豆腐” 海鮮“豆腐”蒸好的“豆腐”白白嫩嫩,宛如一朵白蓮浮在碗中。炒好的配料多了一層油脂,極易與“豆腐”相融,也讓這道菜的口感復(fù)雜、入味。配以夏桐起泡酒,此酒淺禾桿黃色。青蘋(píng)果、櫻桃的香氣沁人心扉、甜美動(dòng)人。泡沫潔白細(xì)膩、賞心悅目,適口的酸度給人冰涼活潑的感覺(jué),口感爽凈、余味悠長(zhǎng)。色調(diào)相搭,顏色亮麗多彩,更是衍生出鮮香微甜,嫩滑爽口的感覺(jué),不禁讓人贊嘆大自然的造化和人類無(wú)限的創(chuàng)造力。

  • 2017/3/31匿名

    一、油燜茭白與馬丁酒莊黑比諾干紅葡萄酒2013搭配 油燜茭白與馬丁酒莊黑比諾干紅葡萄酒2013搭配 油燜茭白:茭白,是盛產(chǎn)江南水鄉(xiāng)的一種水生蔬菜,也是“江南三大名菜”之一。以肉白莖嫩而成為人們飯桌上一道百搭食材,葷吃素?zé)、熱吃涼食均可。大油燒出?lái)的茭白,醇香透味,鮮嫩糯香,柔滑適口,讓人垂涎。 搭配馬丁酒莊黑比諾干紅葡萄酒2013,黑比諾酒體輕盈,搖杯后,輕柔、細(xì)膩的香氣一波波蕩漾開(kāi)來(lái),讓人的心情也隨著開(kāi)朗愉悅起來(lái)?诟腥犴、輕盈飄逸,酸度舒服。茭白肉質(zhì)脆嫩,紅燒的做法恰好使其味濃鮮香,與馬丁黑比諾的結(jié)合舒順和諧,美哉! 當(dāng)屋里溫暖如春,窗外細(xì)雨朦朦之時(shí),一杯馬丁黑比諾,一盤油燜茭白,焉知此時(shí)你是身處北方港城還是江南水鄉(xiāng)?

  • 2017/3/31匿名

    在酒的世界里,葡萄酒是最適合佐餐的飲品,葡萄酒的品種繁多,口味豐富,幾乎每一款菜都能找到適合搭配的葡萄酒,如果搭配得好,可以大大提升菜的美味。在這春意濃濃的季節(jié)里,給大家推薦4款比較應(yīng)景的餐酒搭配,讓大家享受一下好吃好喝的樂(lè)趣。