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2017/4/8匿名
吃河蟹適合喝什么酒： 吃河蟹喝白葡萄酒 白葡萄酒口味清爽，含有大量維生素，適合搭配河蟹食用，因?yàn)榘灼咸丫朴袠O強(qiáng)的功效，能有效抑制大腸桿菌，痢疾桿菌等多種有害在人體內(nèi)的繁殖，而且河蟹中的維生素能將蟹肉中的鮮味激發(fā)出來，使蟹肉味道變得更好。 吃河蟹喝黃酒 河蟹雖然味道鮮美，但是性寒嗎，吃多了容易傷及脾胃，黃酒有暖胃的功效，是吃河蟹時(shí)去寒氣的選擇，而且黃酒口感甘醇，能夠蟹肉中的腥味，兩者搭配再適宜不過。
吃河蟹能喝啤酒嗎? 吃河蟹的時(shí)候不要喝啤酒，河蟹是高蛋白，低脂肪的食物，含有嘌呤和苷酸成分，啤酒中則含有維生素B1，這是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑，三者混合在一起容易產(chǎn)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡，尿酸不能及時(shí)排除體外的話，就會(huì)以鈉鹽的形式在體內(nèi)沉淀，形成結(jié)石，甚至導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)生。