2018/8/18匿名

紅桃k就是我們經(jīng)常所說的玫瑰茄，是一種很有藥用價(jià)值的植物，如果用紅桃k泡酒的話會(huì)起到、、、美容養(yǎng)顏等作用，既然紅桃k泡酒有這么多功效，今天就為大家介紹下紅桃k泡酒的制作方法。     2、紅桃k花萼有效成分的提取和發(fā)酵。取紅桃k果萼若干公斤，按1：15加水煮沸25~~30分鐘，分離汁（以此法反復(fù)提煉出一次汁、二次汁、三次汁），再把三次分離汁混合并加入8%的白糖，加熱至沸騰后迅速冷卻至10~12℃便進(jìn)行發(fā)酵（控制室溫在10~12℃），5~7天后撈去上層泡蓋，分離除去下沉酵母，加入部分食用酒精調(diào)整酒度，最后封缸，數(shù)周后倒缸，過濾得發(fā)酵原汁。     3、花萼色素提取。取玫瑰花萼用80℃熱水浸泡，一般可分為3~~4次浸泡，浸泡汁過濾用作配素用。3.玫瑰茄酒的配制。以玫瑰茄發(fā)酵汁為酒底，佐以適量的浸泡汁，調(diào)整所需糖、酒度、經(jīng)過濾即得玫瑰茄酒。