2014/5/5匿名

在法國南部喝茴香酒不講究兌果汁什么的，那會使你失去品嘗原味茴香酒的特有樂趣。特別是馬賽地區(qū)，茴香酒的惟一喝法就是兌少量水將其稀釋后直接飲用。那里幾乎每個酒館里的酒架上茴香酒總是占有一席之地。最常見的有5種牌子：Pernod（潘諾）、Ricard（里卡）、卡薩尼（Casanis）、加諾（Janot）、卡尼爾（Granier）。而在法國茴香酒有上百種，但的只有兩個牌子，Pernod（潘諾）、Ricard（里卡），如今這兩個牌子已經(jīng)成為法國茴香酒的代名詞。所以，在咖啡館沒有人會說我要喝Pastis，一定是說來杯Pernod或Ricard。

其他地區(qū)茴香酒喝法介紹：

1、加冰飲用。這種喝法是最簡單也是最常見的一種茴香酒喝法，茴香加冰塊之后會冷凝出茴香油，鎖住茴香的香味，口感會更好。

2、配涼水喝。這種喝法最為常見的地方就是法國南部，這種喝法既簡單又常見。

3、調(diào)配成雞尾酒，這種喝法比較復雜，一般人不能正確掌握其技術(shù)，酒吧里會有這種做法。