2018/8/23匿名

很多人都知道玫瑰茄的外號(hào)“紅桃K”，其實(shí)它的真實(shí)名字叫玫瑰茄。這是一種具有價(jià)值的植物，下面就跟隨一起來(lái)看看紅桃K泡酒的制作方法吧。     2、紅桃k花萼有效成分的提取和發(fā)酵。取紅桃k果萼若干公斤，按1：15加水煮沸25~~30分鐘，分離汁（以此法反復(fù)提煉出一次汁、二次汁、三次汁），再把三次分離汁混合并加入8%的白糖，加熱至沸騰后迅速冷卻至10~12℃便進(jìn)行發(fā)酵（控制室溫在10~12℃），5~7天后撈去上層泡蓋，分離除去下沉酵母，加入部分食用酒精調(diào)整酒度，最后封缸，數(shù)周后倒缸，過(guò)濾得發(fā)酵原汁。     3、花萼色素提取。取玫瑰花萼用80℃熱水浸泡，一般可分為3~~4次浸泡，浸泡汁過(guò)濾用作配素用。4.玫瑰茄酒的配制。以玫瑰茄發(fā)酵汁為酒底，佐以適量的浸泡汁，調(diào)整所需糖、酒度、經(jīng)過(guò)濾即得玫瑰茄酒。     紅桃K果，又稱(chēng)“紅桃K”，果，屬錦葵科，泡茶或泡酒后服用能起到，，，養(yǎng)顏美容等作用，胃酸過(guò)多的人不能長(zhǎng)期飲用；     但此種植物還沒(méi)在中國(guó)臨床醫(yī)學(xué)上運(yùn)用過(guò)。另外紅桃K也是用于貧血的保健品，其實(shí)就是一種鐵劑的螯合物。