2018/8/23匿名

李子是生活中常見的水果，味道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。其實(shí)李子還可以用來(lái)泡酒，那么，李子酒怎么釀造？注意事項(xiàng)有哪些？下面就跟隨一起來(lái)看看吧。     3、將泡酒器皿用開水燙過(guò)后再用高度酒涮一下，徹底擦干，將切好十字刀的李子鋪在罐子里，一層李子一層綿白糖     6、將器皿的蓋子密封好，放在陰涼背光處，有條件的放入冰箱保鮮，約半個(gè)月后可以喝酒，45天達(dá)到口感。     （5）選擇硬一些的李子比較好保存，可以隨喝隨添加白酒進(jìn)去，也可以在浸泡好以后逐層去除掉的李子     （7）浸泡一星期后，紅李酒的澀味開始變淡，兩周以后甜味釀了出來(lái)，著急的話這個(gè)時(shí)候就可以喝了，用這種方法做梅子酒、杏子酒都