2018/8/23匿名

枸杞泡酒是很受歡迎的一種養(yǎng)生食用方法，很多人都會(huì)用枸杞泡酒喝，尤其是男性朋友。那么，枸杞酒怎么做？有哪些功效？下面就跟隨一起來(lái)看看吧。     制用方法：先將子炒熟，攤開(kāi)，撒去熱氣。生地切成小薄片，與枸杞子一起放于容器內(nèi)，注入50°以上白酒。密封。每日搖晃1~2次。浸泡30日后，去渣取汁，貯瓶備用。每次空腹溫服10~20毫升。每日一次、或兩次。     醫(yī)學(xué)認(rèn)為：枸杞具有滋補(bǔ)虛弱、益精氣、去冷風(fēng)、道、止淚、健腰腳等功能，常飲筋骨強(qiáng)健，，現(xiàn)代科學(xué)研究證明枸杞有效成分為枸杞多糖，主要成分為阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖等。     枸杞多糖具有增強(qiáng)肌體，抗腫和抗老作用，另外還有明顯的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲勞等作用，可加工成枸杞酒和其它枸杞飲料。枸杞酒的造法主要有浸泡法和釀造法兩種。