2017/6/5匿名

打開啤酒后先聞聞味道 真的啤酒一定是有麥芽和啤酒花香味的啤酒，如果有一些令人不悅的味道，像硫磺味，紙板味等等，這時(shí)候我們就不能貿(mào)然飲用了。 倒出啤酒后觀察 啤酒的顏色按照色澤來分，主要有淡色、濃色和黑色三種顏色，倒入杯中之后應(yīng)該有泡沫形成，感官上應(yīng)是細(xì)膩、持久有掛杯的，在保質(zhì)期內(nèi)，不應(yīng)當(dāng)出現(xiàn)明顯的懸浮物。 先喝小口嘗嘗味道 如果通過前面的幾種方法，你還是感覺不出這個(gè)酒的真假，那么只有喝一口才能知道了，真的啤酒應(yīng)該是入口醇正的，么有酵母味和雜味的，苦味會(huì)迅速消失，沒有明顯的澀味，飲用的時(shí)候讓人有一種愉悅之感，而假酒往往是口味平淡，沒有甚至很少感覺到二氧化碳，沒有什么的啤酒味。 說完以上幾點(diǎn)之后，還是在建議購(gòu)買啤酒之時(shí)選擇正規(guī)的渠道，或者通過查看包裝的方法去判斷啤酒的真假，因?yàn)楹竺鎺撞绞切枰�你�?gòu)買回去以后才能做的。

2017/6/5匿名

啤酒先看包裝 假的啤酒如果是用回收的正的啤酒的罐子來灌裝的話，其瓶蓋由于是重新按回去的，會(huì)比較松且并一定能完全契合原來的位置 如果全部酒和瓶子都是造假的話，這種情況下，一般外包裝不會(huì)做的太好，商品的標(biāo)簽會(huì)做的比較模糊，正規(guī)酒廠生產(chǎn)的啤酒應(yīng)當(dāng)是標(biāo)簽清晰的 值得注意的是生產(chǎn)日期這一塊，正規(guī)的啤酒生產(chǎn)廠商的啤酒往往對(duì)生產(chǎn)日期采用的是壓印，這種方式出來的生產(chǎn)日期很清晰，許多都是點(diǎn)陣字，這種點(diǎn)陣字字體不周正且很難抹掉，這種打印方式的成本很高，因此造假者往往會(huì)選擇便宜的手工噴碼，手工噴碼出來的字體周正，且通過擦拭是比較容易擦掉的。