匿名
2018/8/28匿名
首先,家中釀造保健酒要注意的幾點(diǎn)是:應(yīng)選用35°左右的白酒作為浸泡的基礎(chǔ),挑選的草藥一定要充分干燥,否則會(huì)影響最終保健酒的質(zhì)量,其次是調(diào)味劑使用蜂蜜,如果沒(méi)有蜂蜜使用冰糖也可以,另外,保健酒配方一定要自己通過(guò)專(zhuān)家或者在資料上查詢(xún),不要去配置。 白藥酒:取茯苓15克,白術(shù)15克,天花粉15克,山藥15克,芡實(shí)15克,牛膝15克,薏苡仁15克,白豆蔻9克,白酒8斤,將草藥搗碎后用紗布裝好封口,然后置入容器中密封2周,即可飲用,這款保健酒有健脾利濕,和胃化濁的功效,適用于脾虛食欲不振,食后腹脹,大便稀薄,小便不利,或下肢等。 紅花酒:取凈紅花100g,置人細(xì)口瓶?jī)?nèi),加60度白酒400g,浸泡一周,每日振搖一次。必需時(shí)服用10ml,也可對(duì)涼白開(kāi)水1Oml和加紅糖適量,有滋陰之功效,可婦女血虛,血瘀性痛經(jīng)癥。 桂杞延齡酒:取當(dāng)歸60克,桂圓肉120克,枸杞子240克,黑大豆240克,炒白術(shù)30克,白酒10斤,先將黑大豆炒(或焙)干,搗成末,與其它各藥一同裝紗布袋內(nèi),扎口,投入酒壇中,加蓋密封,浸泡30天,即可,適用于體質(zhì)虛弱,年老體虛,久病正衰,面色萎黃,多夢(mèng),毛發(fā)枯槁等。