2017/6/8匿名
3D打印酒體
1、啤酒
近日,美國PicoBrew公司推出了一臺(tái)號(hào)稱“啤酒界的3D打印機(jī)”Pico,讓你在家里就可以方便地釀造啤酒。這個(gè)想法聽起來很瘋狂吧?事實(shí)上,PicoBrew早在2013年便推出了一款自釀啤酒機(jī),但操作和清洗比較復(fù)雜,而且熟練的釀酒師才會(huì)使用。
的Pico則簡化了這個(gè)想法,采用了類似膠囊咖啡機(jī)的概念。消費(fèi)者只要購買19美元的PicoPaks(內(nèi)涵所有釀造原料),即可生產(chǎn)約5升的啤酒。不過這個(gè)機(jī)器不會(huì)像膠囊咖啡機(jī)那樣立刻幫你制作好一杯飲料。將膠囊塞進(jìn)機(jī)器后,你可以先個(gè)性化定制酒精含量和苦味程度,然后耐心等上2個(gè)小時(shí)。釀造后的產(chǎn)物會(huì)進(jìn)入一個(gè)鋼桶中,你需要加入酵母讓其在室溫發(fā)酵。大約一周之后就能品嘗大作了。Pico可以連接WIFI,會(huì)通過手機(jī)提醒你釀造是否完成。Pico的賣點(diǎn)當(dāng)然是各種不同口味的啤酒膠囊。PicoBrew為此聯(lián)合了美國50個(gè)精釀啤酒廠,量身定制了PicoPaks。從IPA到黑啤,各種類型和口味的啤酒都不在話下。
2、雞尾酒
畢業(yè)于加州大學(xué)洛杉磯分校電氣工程的Yu Jiang Tham,設(shè)計(jì)并制造了一臺(tái)酒保機(jī)器人,取名“Mixvah酒吧”,能混合各種液體。所有部件均3D打印而成!癕ixvah酒吧”采用5個(gè)雙極型結(jié)晶體管(TIP120),運(yùn)行Arduino系統(tǒng)。 平板電腦上運(yùn)行Johnny-Five 軟件包,以遠(yuǎn)程操控Arduino。
隨著科技發(fā)展日新月異,相信白酒的3D打印時(shí)代也會(huì)到來,到時(shí)候你可能就可以在家里自己打印一瓶屬于自己的定制白酒、啤酒、雞尾酒等等,與來客歡飲共享。