2018/10/7匿名

竹葉青酒的鑒別方法： 　　商標(biāo)鑒別 　　真酒的商標(biāo)由一棵小竹子和“竹葉青”3個篆體字組成，為黑白兩色。標(biāo)志下端有“山西杏花汾酒廠出品”的字樣。整個商標(biāo)印刷精美，色澤光亮。假酒用的是仿冒 “竹葉青”商標(biāo)，上面寫的出產(chǎn)廠家五花八門；“竹葉青”3個字有的是用楷書，有的是用行書，還有的是用宋體，不一而足。 　　商標(biāo)鑒別 　　真酒的商標(biāo)由一棵小竹子和“竹葉青”3個篆體字組成，為黑白兩色。標(biāo)志下端有“山西杏花汾酒廠出品”的字樣。整個商標(biāo)印刷精美，色澤光亮。假酒用的是仿冒 “竹葉青”商標(biāo)，上面寫的出產(chǎn)廠家五花八門；“竹葉青”3個字有的是用楷書，有的是用行書，還有的是用宋體，不一而足。 　　瓶蓋鑒別 　　真酒的瓶蓋用的是進(jìn)口鋁質(zhì)材料，為螺紋防盜蓋。內(nèi)墊是有彈性的白色硬質(zhì)塑料墊，螺紋處有紅色箭頭指示開口方向，并且有英文“open”字樣，假酒一般不用螺紋蓋。 　　酒質(zhì)鑒別 　　真竹葉青酒的酒液黃金色而略帶翠綠，澄清透明沒有懸浮物�？诟猩暇d甜醇厚、幽雅芳郁，色、香。味俱佳。而假酒外觀色澤不一，有的為黃色，有的不透明，有的有沉淀，口感清淡而苦澀，邪雜味嚴(yán)重，有的假酒是用劣質(zhì)酒加色素，有的則是啤酒配些糖和色素制成。