2017/8/28匿名
要做一個(gè)調(diào)酒師所需要的條件:有四種能力是調(diào)酒師必須具備的:
是激情,在調(diào)酒界有這樣一句話:好的調(diào)酒師既會(huì)調(diào)酒又會(huì)“調(diào)情”———品酒的人就是在品味情調(diào)和生活
第二是記憶力,會(huì)調(diào)越多的酒就要記住更多的調(diào)酒配方
第三是色覺(jué),要在感官上取悅客人就要合理地搭配顏色第四是性格,作為調(diào)酒師要性格開(kāi)朗,善于與大家溝通,營(yíng)造輕松的氛圍
其次是專業(yè)的知識(shí),好的修養(yǎng),攻關(guān)能力和溝通能力。