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喝威士忌為什么要加冰?

2017/10/11 10:59:07匿名 | 分類:紅酒 | 瀏覽754次
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匿名

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  • 2017/10/11匿名

    加冰能降低威士忌的溫度,減少酒精的灼燒感,不過也會使威士忌變得清淡乏味。當威士忌的溫度升高后,香氣和風味才能顯現(xiàn)。 加冰的過程首先大塊的球狀冰比較美觀,放在水晶杯子里搖晃時叮叮當當?shù)穆曇糇岋嬘眠^程變得非常開心。冰融化過程中,可以不斷感受威士忌從濃到淡,香味從濃烈到溫和的各種階段。