匿名
2018/11/7匿名
黃酒中哪些是您最熟悉的?除了會稽山、古越龍山外,您還能一口氣想起什么?女兒紅?花雕?這些經常在電視上見到的酒品,我們已經耳熟能詳,那你知道花雕、女兒紅還有另一個名字叫加飯酒嗎?加飯酒的產地是哪里呢? 加飯酒的產地是哪里?加飯酒,是紹興的傳統(tǒng)黃酒,有著2300多年的歷史,在釀酒過程中,原料米飯用的相對較多,用水量較長,素有“酒中獨步”的美稱,有著固本增元,祛除病痛的功效,對和血、、行神、驅寒、壯筋等有著明顯療效。 加飯酒色澤橙黃清澈,透明晶瑩,有明顯的芳香,味醇厚而微帶鮮甜,屬于半干酒類,可去腥、增香、使菜肴更加鮮美的特點。