2018/11/9匿名
啤酒在古巴比倫稱為“西卡里”,“西卡里”在錫伯來(lái)語(yǔ)里就成了“謝凱爾”,意思是“濃厚的酒”,而在希臘語(yǔ)中成了“西凱拉”,意思是“甜酒”。荷馬史詩(shī)《伊利亞特》里有關(guān)于“醇酒”的描寫,有人認(rèn)為那時(shí)說的“醇酒”很可能就是啤酒。
科爾特人(又稱加利亞人)在羅馬時(shí)代住在今天屬于法國(guó)的地區(qū),羅馬人把他們喝的啤酒稱作“塞爾波瓦滋”,西班牙語(yǔ)稱為“塞爾貝沙(cerveza)”,葡萄牙語(yǔ)稱為“塞爾貝加(cerveja)”,他們都來(lái)源于拉丁語(yǔ)的“凱爾維沙(生命力)”?茽柼厝俗约簠s把啤酒稱為“阿爾”或 “愛維爾”。這和“埃爾(Ale)”一樣是指“榨出來(lái)的植物汁液”,是說加了有苦澀味道的植物汁液的飲料,類似“奧維爾”的發(fā)音也是同出一源。
Beer的日耳曼語(yǔ)的語(yǔ)源是“貝奧雷”,意思是“從谷物來(lái)的東西”,或許它正是現(xiàn)在的啤酒一詞的來(lái)源。俄語(yǔ)把啤酒叫“啤寶(PIVO)”,似乎來(lái)源于“喝”或“酒類、飲料”的古語(yǔ)。俄國(guó)人至今還把面包打碎加水制造“格瓦斯”飲料。