2018/11/10媛媛

　　圣路易·丁酒莊全名寧夏圣路易·丁酒莊（有限公司），隸屬于寧夏久源農(nóng)林科技開發(fā)股份有限公司，位于賀蘭山東麓黃羊灘農(nóng)場，西靠賀蘭山。該區(qū)域干旱少雨，氣候干燥涼爽，海拔高，大氣透明度非常好，光照資源豐富，屬于長日照地區(qū)，年積溫較高。

　　圣路易·丁酒莊自1998年開始從法國、意大利等葡萄酒生產(chǎn)國引進(jìn)赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、馬爾貝克（Malbec）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）等葡萄品種，直到2005年才釀造**個年份的葡萄酒，現(xiàn)在已經(jīng)形成2680畝優(yōu)質(zhì)葡萄園，葡萄樹齡為18年，這為圣路易·丁葡萄酒的優(yōu)良品質(zhì)和獨特氣質(zhì)提供了。酒莊在2010年取得國家有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證證書，所有基地都分級限產(chǎn)、分批采摘，畝產(chǎn)控制在350公斤以下。早中晚熟品種合理搭配栽培，實行分批采摘方式，控制每一個品種的**采摘期并做到及時采收，讓釀酒葡萄在最適宜的時刻實現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)變。

　　圣路易·丁酒莊擁有兩大品牌：法塞特和黃羊灘，經(jīng)過嚴(yán)格的分級限產(chǎn)，分批采摘，平均每兩棵樹所結(jié)葡萄只能釀造一瓶葡萄酒，1000平方米恒溫恒濕的地下酒窖確保了年產(chǎn)300噸的優(yōu)良品質(zhì)。如此優(yōu)越的先天地理優(yōu)勢，再加上后天如此嚴(yán)格的管控，成就了圣路易·丁葡萄酒不同凡響的高貴品質(zhì)和浪漫濃郁的法式風(fēng)情。

　　圣路易·丁酒莊也獲得了無數(shù)榮譽(yù)。2010年在深圳舉辦的第四屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽上，酒莊釀造的酒款**次亮相即獲得了兩金一銀；圣路易·丁酒莊的“法塞特”2007窖藏梅洛、2008晚采赤霞珠干紅葡萄酒獲得金獎，2005赤霞珠干紅葡萄酒獲得銀獎；2011年，在煙臺舉辦的克隆賓國際葡萄酒大賽上，2009赤霞珠再獲銀獎；2011年，在在北京舉行的2011年度“紅寶石”獎中國百大葡萄酒評選活動中，圣路易·丁酒莊的一款法塞特2009晚采赤霞珠干紅葡萄酒更是入選百大金獎的**一款國產(chǎn)酒，同時，寧夏圣路易·丁酒莊也被評為“中國十大魅力酒莊”。2012年，在醇鑒舉辦的年度葡萄酒大賽上，圣路易·丁酒莊再收獲一枚銅獎。