2017/10/31匿名

觀色 橙黃色至深褐色，清亮透明，有光澤。 聞香 具有黃酒特有的醇香。呈現(xiàn)出濃郁、細膩、柔順、幽雅、舒適、愉快的感覺，不能出現(xiàn)粗雜的現(xiàn)象。 嘗味 欣賞黃酒內(nèi)在的和諧美、柔性美、韻味美。應該有甜、鮮、苦、澀、辣、酸諸多味道，但要各不出頭，豐滿純正，醇厚柔和，甘順爽口，鮮美味長，具有本類黃酒應有的滋味。 賞格 成型的黃酒，有其色香味成分的和諧統(tǒng)一性、酒質(zhì)酒體的幽雅舒爽、風格的獨特典型性。 品嘗順序：先觀色，后聞香，再嘗味，最后賞格。 中國黃酒是歷史最悠久的傳統(tǒng)美酒之一，溫文爾雅，散發(fā)著民族氣韻和諧包容，透射著傳統(tǒng)美德。獨特的妙味，細細品飲，定會領略出它的別致和優(yōu)雅。