2018/11/20匿名

德國(guó)是一個(gè)嗜好啤酒的國(guó)家，從種類上劃分，德國(guó)啤酒有白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒、出口啤酒、無(wú)酒精啤酒等六大類，這六大類啤酒都有各自代表的啤酒品牌，其中白啤酒中的艾丁格純小麥白啤酒在最為出名。艾丁格erdinger在德國(guó)家喻戶曉，它代表著德國(guó)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼劸茟B(tài)度和工藝，受到眾多消費(fèi)者喜愛。     艾丁格啤酒廠由johann kienle在1886年于德國(guó)erding創(chuàng)立，以釀造小麥啤酒為主，艾丁格純小麥白啤酒是當(dāng)時(shí)城中最出名的啤酒，但并沒有創(chuàng)立品牌，直到franz brombach于1935年獲得了公司的控制權(quán)，慢慢加入了多個(gè)種類的啤酒釀造之后，于1949年才開始使用它現(xiàn)在的這個(gè)名字——erdinger，它目前的所有者是franz brombach的兒子werner brombach。     艾丁格純小麥白啤酒倒入杯中，有一個(gè)很厚很細(xì)膩的泡沫層，散發(fā)著小麥啤酒典型的香甜氣味，艾丁格純小麥白啤酒入口酒體并不渾厚，帶有明顯的酵母和小麥的味道，較甜，沙口感較強(qiáng)，之后會(huì)體現(xiàn)出短暫的酸味，然后迅速消失，只剩下啤酒花的淡淡苦味和一絲甜爽，結(jié)尾非常的干凈利索，咽下之后，口腔里也沒有留下酸澀的味道，只是純粹的淡淡啤酒花味道。     艾丁格純小麥白啤酒那純粹的德國(guó)啤酒風(fēng)格是很多人喜歡的，而且整體在最后收尾的部分表現(xiàn)非常干脆，沒有德國(guó)小麥啤酒經(jīng)常出現(xiàn)的以酸澀味道結(jié)尾的情況，干爽，利口，是一款非常適合暢飲的啤酒。