2018/11/21匿名

隨著國家政策調(diào)整，白酒行業(yè)越來越難做，而果酒崛起成為一個亮點，低度、營養(yǎng)、健康型的果酒產(chǎn)品被更多年輕人喜歡。那么如何建立一個果酒的文化是整個行業(yè)健康發(fā)展的必備條件。     如何打造具有中國特色的果酒文化。     中國幅員遼闊，擁有燦爛的白酒文化，但是還沒有較為知名的全國性果酒品牌和果酒文化，如何打造果酒文化和果酒品牌是果酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的支柱和靈魂。     掌控產(chǎn)業(yè)鏈，重視食品安全。     西方的果酒行業(yè)比較興旺是因為他們注重掌控整個果酒產(chǎn)業(yè)，從原材料，釀造，儲存等形成了獨特的酒莊文化，掌控整個產(chǎn)業(yè)鏈才能控制產(chǎn)品質(zhì)量，避免食品安全帶來的信任危機和對行業(yè)的毀滅性打擊。     注重科技力量的提升     果酒的釀造有很強的科技投入，從選種育種，水果防病蟲害提升產(chǎn)量質(zhì)量，粉碎榨汁，發(fā)酵，陳釀等工藝都需要通過科技力量來支撐。     賦予文化內(nèi)涵     葡萄酒被法國賦予了高雅尊貴，享受的內(nèi)涵，白酒注重歷史積淀，果酒要在文化上建立自己獨特的文化內(nèi)涵，方磚金果酒確立了自己的品牌文化“健康，時尚，青春”。     文化作品提升宣傳果酒文化     文化的力量是巨大的，生活方式的改變需要文化作品的作用，比如韓流對韓國的服飾，飲食，高科技等產(chǎn)品的風(fēng)靡亞洲起到很大的作用，要想做好果酒產(chǎn)業(yè)，需要考慮在文藝創(chuàng)作的投資