2017/12/6匿名

香檳酒瓶的開(kāi)啟步驟： 　　步驟一：在香檳開(kāi)瓶前一天就靜置，開(kāi)前一小時(shí)冰鎮(zhèn)，這樣有利于二氧化碳?jí)毫Φ姆�(wěn)定。 　　步驟二：左手握住瓶頸下方，瓶口向外傾斜15度，右手將瓶口的鉛封揭去，并將鐵絲網(wǎng)套鎖口處的扭纏部分松開(kāi)。 　　步驟三：為了避免軟木塞因氣壓而彈飛出去，一邊用手將其壓住，一邊蓋上一層餐巾。用另一只手撐住瓶底，慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)軟木塞。酒瓶可以稍為拿低一點(diǎn)，這樣會(huì)比較穩(wěn)。 　　步驟四：若感覺(jué)到軟木塞已經(jīng)快要推擠至瓶口時(shí)，只要稍微斜推一下軟木塞頭，騰出一個(gè)縫隙，使酒瓶中的碳酸氣一點(diǎn)一點(diǎn)釋放到瓶外，然后靜靜地將軟木塞拔起。響聲不要太大，這個(gè)時(shí)侯你就會(huì)聽(tīng)到一聲美妙的“瑪麗皇后的嘆息”。