匿名
2018/9/20匿名
紅波生肖
2017/12/9匿名
在波特酒界，有一種頗有趣味的說(shuō)法：隨著陳年，紅波特的色澤會(huì)變得越來(lái)越純凈清晰，而白波特的色澤則會(huì)越來(lái)越暗。紅白波特酒的顏色會(huì)交換？ 事實(shí)上，曾有研究者做過(guò)實(shí)驗(yàn)，一款熟化了30年的紅波特和一款熟化了30年的白波特，無(wú)論是從色澤還是風(fēng)味，都難以讓人區(qū)分出來(lái)，因?yàn)榧t波特的色澤會(huì)慢慢變淡，正如茶色波特一樣；而本來(lái)呈淡稻草黃的白色波特酒，如果在木桶里陳年時(shí)間較長(zhǎng)，酒液的顏色也會(huì)和老年份的茶色波特酒十分相似。