匿名
2017/12/9匿名
當(dāng)然,而且是一種非常適合的搭配。通常來說,有嚼頭且味道好的堅果,如核桃、杏仁或開心果等都可用酒齡較低、風(fēng)味更精致的波特酒來佐餐。有些廚師會向豬肉中添加波特酒和腌核桃,以提升菜肴的風(fēng)味和口感。如果波特酒品鑒會能配上少量的核桃,那么,波特酒的風(fēng)味也會變得更加精致微妙。