匿名
2018/12/26匿名
養(yǎng)生,越來越受到人們的關注,越來越受到人們的重視,特別是女性朋友,對自己的愛護那必須得是一絲不茍,但是很多女性也很是喜歡酒,白酒對于女性傷身,那么下面我們就來介紹一下適合女士們的酒——青梅酒。 青梅酒在我國具有一定的歷史,功效也很多。尤其是女性朋友如果常喝青梅酒還會有意想不到的好處。今天,要為大家介紹的就是青梅酒的好處以及自制泡法,感興趣的朋友們千萬別錯過了。 女性飲用青梅酒的3大好處 能調節(jié)腸胃功能。青梅中的兒茶酸能促進腸道的蠕動,對(尤其是孕婦)和腹瀉有顯著功效。 有的功效。食品中的添加劑、殘留農(nóng)藥等有害成分進入人體后,都是通過肝臟和腎臟的作用排出體外。青梅果實含有的活性物質能提高肝臟的功能,增強人體解水毒、食毒、血毒的能力。因其含有豐富的檸檬酸,而血液中的鈣質與檸檬酸結合后很容易溶解,因此,可減少結石的形成。 能防老抗衰。青梅味道酸,飲用青梅酒后能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素,腮腺素,延緩衰老,讓女性面色紅潤,肌膚光澤,使皮膚組織和血管趨于年輕化,具有明顯的“回春”作用。 那么,青梅酒應該怎么泡呢? 青梅酒的泡法 青梅:要選擇青青的較硬的,選用野生無公害青梅,健康。廣東地區(qū)以車八嶺國家自然保護區(qū)野生的青梅為佳。青梅過熟不適合用來泡青梅酒。 泡青梅用的白酒,度數(shù)應該在38-50度以上。50度以上白酒與梅(1:1)混合后,酒精濃度大大降低,剛好適合女性飲用。度數(shù)過低容易壞掉。 裝酒的容器:因為有機物,如塑料,能溶于酒精,所以泡酒容器一定要使用無機材質的,如玻璃廣口瓶,便裝取灑,且密封性好。 冰糖:是黃冰糖。一定不要用方形的小塊冰糖,含有塑化濟,影響口感。 泡青梅酒的注意事項 青梅:白酒:黃冰糖的比例1:1:0.7,也就是一斤梅加一斤?品牌吡教?;泡青梅用的白酒,度數(shù)應該在50度以上。50度以上白酒與梅混合后(1:1)酒度大大降低,剛好適合我們女性飲用。既然是泡制果酒,當然少不了糖粉。青梅的酸份很重,所以需要加冰糖調味。選用冰糖用黃色的大塊的黃冰糖,只因黃冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份。最后是泡梅酒的工具。酒是烈性的物質,所以不能用塑料工具。選用廣口的玻璃瓶,方便裝取,密封性好。這種玻璃瓶是專門用來泡制酒類或實驗試樣品的。