2018/12/26匿名

保健酒已有數(shù)千年的歷史，是中國醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無一例外地有藥酒治疾健身的記載。今天隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，從中藥浸酒的傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段，提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。當(dāng)人們的保健意識日趨增強(qiáng)，一些成為食用保健品時，保健酒這一新名詞便開始走紅。 　　保健酒與藥酒相比，雖然兩者都是在釀造過程中加入了藥材，但它們之間的區(qū)別是十分明顯的。 　　保健酒屬于“飲料酒”范疇，藥酒屬于“藥”的范疇；保健酒主要用于調(diào)節(jié)生理機(jī)能，以保健、養(yǎng)生、健體為目的，滿足消費(fèi)者的嗜好。藥酒主要用于治 病，有其特定的醫(yī)療作用；藥酒是適用于預(yù)防、診斷、疾病的人群，規(guī)定有適應(yīng)癥、功能主治、用法和用量，一般不可亂用；是適用于預(yù)防、診斷生產(chǎn)管理部門不同。