2019/2/15匿名
現(xiàn)代保健酒采用了中藥現(xiàn)代化技術(shù),利用先進(jìn)的提取工藝,使中藥材的有效成分能夠完整地保留在酒液中,同時(shí)保持了酒體澄清透亮、色味俱佳的特點(diǎn),讓人們在享受飲酒樂趣的同時(shí)得到了身體的滋補(bǔ)和調(diào)理。那么保健酒如何品鑒呢?
1、觀色。輕端酒杯,使之與視線平齊,逆時(shí)針輕搖并轉(zhuǎn)動(dòng)酒杯,觀賞色澤和通透性。
2、聞香。輕晃酒杯使酒液轉(zhuǎn)動(dòng),探鼻近杯,深吸酒氣,品聞其天然藥香與酒香。
3、品味。舉杯入唇,吸入小半口(10-15ml),舌尖輕攪酒液,停留2-3秒后徐徐咽下,細(xì)品酒中滋味。
4、評(píng)格;匚秳啪,感受其醇厚和典雅的風(fēng)格,享受飲酒的樂趣。