2019/2/28匿名

Chateau和Castle都有城堡的意思，尤其是英國鄉(xiāng)間的古宅，多以Castle冠名。坊間總有報道，某城堡被神秘富豪以數(shù)百王英鎊價格買下，或者某城堡不堪修繕重負，尋求零價格轉讓等等。 Castle多是英國貴族遺留，很多具有400-500年以上歷史，根據(jù)法律擁有者只能修繕，不得改變結構，不得改變用途。     法國卻沒有城堡，只有Chateau，直譯為莊園，就是葡萄酒瓶上經常出現(xiàn)的字樣，雖然圖片上看也是有氣勢非凡，規(guī)模常常大于英國的Castle，但是很少能被稱之為古堡，更少有超過150年歷史的，所以酒圈網(wǎng)稱之為莊園或農莊。     原因在于，英國有貴族，法國無貴族，根源要從兩百年前兩國資產階級革命談起。     法國大革命之前，社會形態(tài)更傾向于農業(yè)社會，最強盛的時期是17世紀路易十四時期，路易十四非常能干，他深信君權神授，朕即國家，依靠貴族實施專制統(tǒng)治，高壓統(tǒng)治農民和平民，這也為后來的缺乏制衡開了個壞頭�！拔宜篮�，哪管洪水滔天�！边@句名言，出自他的后代路易十五之口。     到了18世紀末的法國，社會不公，社會矛盾極度惡化。終于，1789年7月14日，日益發(fā)壯大的新興資產階級推動下的法國大革命爆發(fā)了，當日攻占了巴士底獄。隨后幾年，法國社會都處在血雨腥風中，斷頭臺就是那個時代法國人發(fā)明的，并用來于1793年絞死了路易十六，大革命后的短短幾年，有4萬人被送上斷頭臺，大部分人是貴族和王族。所以，18世紀末期，法國貴族放棄土地，大量逃亡，土地拋荒。因為不逃亡，即滅亡，同時，1791年，大量農戶闖入貴族農莊，搗毀器具，目的是找出之前苛刻的納稅契約并燒毀之，同時也燒毀了大量田契和地契，順便消滅了所有地主。     法蘭西的動蕩，一直延續(xù)了幾十年，共和和帝制交替出現(xiàn)，有雅各賓派左拉、丹東的死亡，1797年拿破侖即位，1815年路易十八復辟，亨利二世到亨利四世上臺，一直到1835年才略為穩(wěn)定。     現(xiàn)在最的法國酒莊的歷史，大部分起源于19世紀大革命之后，例如拉菲被收購于1868年，木桐被收購于1835年。能躲過1789年風暴的農莊主，當時肯定很不起眼，可以歸于貧農或中農。     英國革命相比之下，溫和很多，因為英國歷來崇尚貿易，新興資產階級十分富裕，力量強大。     1649年的次革命，處死了查理一世，建立了議會制君主政體，雖然克倫威爾死后也有查理二世復辟，但是議會一直存在。到1688年的光榮革命，議會宣布威廉及其妻子瑪麗為大不列顛君主，同時通過歐洲史上具有重要意義的《權利宣言》：宣布法律的權利大于國王的權利。     英國資產階級的力量比較強大，資產階級革命是在國王與貴族不斷向資產階級和平民讓渡權利的過程中完成，這個過程中，君主和貴族都較好的保護了自己。尤其是伊利莎白一世（1837-1901），由于她對君主權力的深刻認識以及樸素克制的清教徒生活，使得英王的聲望又恢復到極點。     所以，依靠克制，英國貴族獲得了巨大的聲望、榮譽和社會地位。據(jù)統(tǒng)計，在二戰(zhàn)和一戰(zhàn)中，英軍貴族軍官的戰(zhàn)亡率，是士兵的一倍。     我們愛法國葡萄酒，法國酒莊主衣冠華麗身份顯赫，祖上大部分是洗腳上田的勞動者，chateau直譯為農莊。