2019/3/6匿名

起源于法國(guó)羅納河流域的一種葡萄，當(dāng)?shù)赜糜卺勗霢.O.C紅酒。用“Shiraz”這個(gè)名字在世界上許多新產(chǎn)區(qū)載植，單品種用于釀酒。席拉能賦予酒獨(dú)特誘人的香氣、復(fù)雜且有筋骨的口感，使酒不很濃郁但很豐滿，質(zhì)量穩(wěn)定能進(jìn)行很好的陳釀。在南非表現(xiàn)很像赤霞珠。席拉的產(chǎn)量較低，不能帶來(lái)較高的利潤(rùn)，除非它偏愛(ài)某個(gè)獨(dú)特的葡萄園。席拉是一個(gè)古老品種，有人推測(cè)波斯王朝時(shí)已開(kāi)始種植了。 　　Syrah是一種優(yōu)良的葡萄品種。根據(jù)年份和產(chǎn)地不同，開(kāi)花一般為6月5日至15日，葡萄成熟于9月15日至10月10日。在南部比 GrenacheNoir早成熟8天。喜好溫和和穩(wěn)定的氣候。在北部的Cotes du Rhone& nbspCrus , Syrah是使用的紅品種，具有豐滿、芳香色深的特點(diǎn)�，F(xiàn)在在南部使用也越來(lái)越多。色彩鮮艷，抗氧化性好，單寧重而芳香。