2019/3/8匿名
紅酒多酚是什么?
紅酒多酚(Red Wine Polyphenols)又稱紅葡萄多酚,萃取自紅葡萄酒,而紅葡萄酒俗稱紅酒。采用紅葡萄釀造,發(fā)酵過程是將葡萄皮連同葡萄一起浸泡發(fā)酵而得,紅酒已被研究證實(shí)含有多種重要的化學(xué)物質(zhì)及營養(yǎng)成份,其中一種稱為多酚的化學(xué)物質(zhì)即為紅酒多酚,是由于葡萄本身在行光合作用時(shí)因抗氧化而產(chǎn)生的,其外觀呈柴紅色,生技專家研究發(fā)現(xiàn),紅酒多酚為一種強(qiáng)而有力的抗氧化分子,可有效抗抵自由基的傷害,因?yàn)樽杂苫鶗a(chǎn)生氧化作用,使肌膚表皮皺縮產(chǎn)生細(xì)紋,而天然的紅酒多酚因?yàn)樘N(yùn)含多種的抗氧化物質(zhì),因此可以防止肌膚老化,且變得更白皙、潤澤而有彈性。
●多酚存在若干果實(shí)中的一大類化合物,具有強(qiáng)大的抗氧化能力,來源主要為茶類、葡萄、橄欖、紅酒、巧克力、可可等等,因而有茶多酚、葡萄多酚、橄欖多酚、紅酒多酚、巧克力多酚、可可多酚之稱。
●葡萄含有相當(dāng)大量的多酚物質(zhì),因此其萃取物已有明顯的抗氧化功效;在經(jīng)發(fā)酵成為葡萄酒后,多酚含量更提高、成分更穩(wěn)定,抗氧化能力大幅提升。
●紅酒中的多酚化合物超過50種,是目前所發(fā)現(xiàn)抗氧化物種類最多、抗氧化范圍最廣的物質(zhì)。
紅酒多酚對皮膚有哪些好處?:
●對抗活性氧的侵犯,維持細(xì)胞膜及皮膚構(gòu)造的完整。
●抑制膠原蛋白分解酶及其它各類分解酶,抗肌膚老化。
●降低皮膚受刺激所引起的發(fā)炎反應(yīng)。
●抑制酪胺酸酶活性,減少黑色素生成,讓肌膚亮白。
●維持血管張力,防止微血管曲張,促進(jìn)脂肪與醣類的代謝,橘皮組織現(xiàn)象。
紅酒多酚的驚人抗氧化功能
●紅酒當(dāng)中含有為數(shù)最多的多酚類物質(zhì),如沒食子酸、兒茶素、槲皮酮、原花青素、白藜蘆醇等等,都具有抗氧化作用,是維生素E的50倍,是維生素C的25倍。從皮膚保養(yǎng)的角度來看,白藜蘆醇同時(shí)具有良好的保濕特性及作用,還可延緩肌膚細(xì)胞衰老的過程,甚至亦能抑制酪胺酸酶的活性,減少黑色素的形成。
●紅酒中另一種重要的多酚物質(zhì)-原花青素,除了具有強(qiáng)力的抗氧化功能外,亦能降低紫外線的傷害,并防止膠原蛋白與彈力纖維受到破壞。至于大家較為熟知的兒茶素,同樣能減少紫外線所造成的傷害與發(fā)炎反應(yīng),并抑制膠原蛋白分解酶,保護(hù)膠原蛋白不受破壞。
維爾汀紅酒多酚活力新生系列紅酒質(zhì)量的
●采用法國波爾多AOC級紅酒為原料添加。
●采用新開封紅酒,營養(yǎng)成份沒有受到污染和破壞。
●采用紅葡萄酒添加,各種營養(yǎng)物質(zhì)含量,因?yàn)榧t葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同釀制的,而有些葡萄酒則僅用果肉釀制。