2019/3/27匿名
又名白根地、白美釀、白品樂。歐亞種。原產(chǎn)法國，是從灰比諾的無性變異中選出來的，不少國家和地區(qū)將它列為釀制白葡萄酒和香檳酒的標(biāo)準(zhǔn)品種。1951年從匈牙利引人中國�，F(xiàn)在中國河北、山東、遼寧、河南及北京等地有栽培。
嫩梢綠色，有暗紫紅附加色，絨毛稀疏。葉片較大，淺五裂，葉面多皺，葉背有稀疏絨毛，葉柄洼閉合，幾近關(guān)閉�；▋尚�。果穗中等大，平均重247.2g，穗重430g，圓錐形或圓柱圓錐形，無副穗或有小副穗。果粒著生緊或極緊，平均粒重2.03g，近圓形，綠黃色，出汁率79.6％， 可溶性固形物含量14.8％～21.3％，含酸量0.46％～ 0.92％。由它釀成的酒，淡金黃色，澄清發(fā)亮，有悅?cè)说墓愫途葡�，豐滿完整，柔和爽口，醇厚圓潤，體質(zhì)肥碩，回味綿延，酒質(zhì)上等。
植株生長勢中等或較強。結(jié)果枝占芽眼總數(shù)的42.4％，每一結(jié)果枝上的平均果穗數(shù)為1.76個，產(chǎn)量中等。從萌芽到果實充分成熟的生長日數(shù)為133～150天，活動積溫為 3100.1—3368.5℃，在北京8月下旬至9月上旬、沙城9月中旬成熟，為中熟品種�？共×χ械�，不裂果，無日燒。宜籬架栽培，中梢修剪。
白比諾是釀制香檳酒和白葡萄酒的優(yōu)良品種。如與黑比諾、灰比諾搭配釀制，可釀出極的香檳酒。宜在華北大部分地區(qū)、遼南、山東等地栽培。