2018/1/3匿名

葡萄酒釀造過程中是可以開蓋的，特別是在發(fā)酵過程當(dāng)中，一定不能將發(fā)酵罐密封死，否則會有爆瓶的可能。葡萄酒在陳釀的過程中，才可以完全密封，防止葡萄酒與空氣接觸后過快被氧化。