2018/1/3匿名

餐前喝一點(diǎn)開(kāi)胃酒主要是為了刺激食欲，因此酸度高的葡萄酒將是十分正確的選擇。從這個(gè)角度來(lái)講，香檳等起泡酒以及一些年輕的干白等葡萄酒都是十分合適的選擇對(duì)象。此外，還有產(chǎn)自西班牙下海灣地區(qū)（Rias Baixas）的白葡萄酒、產(chǎn)自意大利東北部以灰皮諾（Pinot Grigio）釀成的白葡萄酒以及產(chǎn)自?shī)W地利以綠維特利納（Gruner Veltliner）葡萄釀成的清爽白酒。還有一款加強(qiáng)型葡萄酒也較為適合當(dāng)開(kāi)胃酒，它就是西班牙的雪利酒（Sherry）。