2018/1/3匿名
梅多克(Medoc)日照充足,溫度適宜,雨量適中,沙、礫石、黏土、卵石、碎石共同組成了梅多克極為適合種植釀酒葡萄的土壤。在這樣的氣候風(fēng)土之中,屬赤霞珠(Cabernet Sauvignon)生長(zhǎng)得最令人滿意。該品種有良好的耐濕度且相對(duì)晚熟,所釀造的葡萄酒優(yōu)雅,色澤深紅,富含單寧,并以微妙的香料、紫羅蘭和雪松芳香著稱,且具有巨大的陳釀潛質(zhì)。除赤霞珠外,梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、馬爾貝克(Malbec)和味而多(Petit Verdot)也是梅多克地區(qū)較為常見(jiàn)的品種。