2020/3/23

內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）是意大利西北部皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)（Piedmont）首屈一指的葡萄品種。使用內(nèi)比奧羅釀制的葡萄酒品質(zhì)極為出眾，比如巴羅洛（Barolo）和巴巴萊斯科（Barbaresco）葡萄酒：年輕時(shí)單寧較高，有著誘人的柏油香味和玫瑰香味。隨著陳年時(shí)間的增長，葡萄酒能逐漸散發(fā)出紫羅蘭、野香草、櫻桃、樹莓、松露、煙草和梅干的香氣，復(fù)雜而又濃郁。由于內(nèi)比奧羅的單寧較高，所以經(jīng)過一定時(shí)間的陳年后，其口感會變得更為圓潤順滑、親和易飲。