2019/4/26洋洋

　　艾佩斯酒莊（Epps Estate Vineyards）位于美國加利福尼亞州（California）的納帕谷（Napa Valley）產(chǎn)區(qū)，是一家致力于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)納帕谷赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒的酒莊。

　　艾佩斯酒莊于2001年12月起歸杰弗里（Jeffrey）和胡安尼塔（Juanita）所有，而他們從20世紀(jì)80年代晚期起就非常熟悉這個葡萄園。一天，胡安尼塔像往常一樣在莊園內(nèi)晨跑，她偶然發(fā)現(xiàn)這個葡萄園貼出了待售的廣告。于是他們立即買下酒莊，獲取了土壤和作物的報告，并聘請了維克斯公司（Vinewerkes, Inc.）的約翰·特魯查德（John Truchard），一起開始了酒莊新的釀酒事業(yè)。

　　艾佩斯酒莊位于納帕谷西北部，地處谷底最南端的橡木海丘區(qū)（Oak Knoll District）。這里得天獨厚的氣候條件使園內(nèi)的葡萄獲得了典型的甜度。谷底的葡萄生長期比谷頂更長，夏季的氣候也更涼爽。而在冬季，這里的氣候更為干燥，使其土壤能夠在春季更早地變暖。因此，這里的氣候可以赤霞珠等紅葡萄品種達(dá)到完美的成熟度。2003年，該葡萄園首次收獲釀酒葡萄，并將當(dāng)年與次年的葡萄出售給其它釀酒商。2005年，艾佩斯酒莊才開始釀造**個年份的赤霞珠葡萄酒。

　　艾佩斯酒莊僅釀造赤霞珠及長相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒，所以該酒莊對于這兩種葡萄的培育和釀造更為專注和細(xì)心，其酒款獨具魅力。