2019/8/7
克羅尼斯酒莊(Crowsnest Vineyards)位于加拿大大不列顛哥倫比亞省(British Columbia)的歐肯那根谷(Okanagan Valley)產(chǎn)區(qū)。
1995年,克羅尼斯酒莊成立,酒莊的名字來源于克羅尼斯公路。1998年10月,海納克(Heinecke)家族買下了克羅尼斯酒莊。酒莊的釀酒師是安·海納克(Ann Heineke),致力于賦予傳統(tǒng)的葡萄酒以新世界的風味。海納克家族參與酒莊的運營,建設了餐廳、露臺、并重新設計了出售葡萄酒和禮品的小店。這使得酒莊成為西密卡米恩谷(Similkameen Valley)的特色酒莊,受到游客的歡迎。奧拉夫(Olaf)、薩沙(Sascha)和安會帶領來客參觀葡萄園和釀酒廠,并介紹葡萄種植和釀酒的過程。薩賓(Sabine)和來客一起品嘗和挑選葡萄酒。酒莊還有一個有酒窖風格的餐廳,來客可以在此品嘗地地道道的德國大餐,以及酒莊出產(chǎn)的美酒。
克羅尼斯酒莊的葡萄園分布在西密卡米恩谷的Upper Bench,附近是Cawston。園中種植梅洛(Merlot)、黑皮諾(Pinot Noir)、灰皮諾(Pinot Gris)、霞多麗(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、歐塞瓦皮諾(Pinot Auxerrois)等多種葡萄品種。
克羅尼斯酒莊推出了梅洛、黑皮諾、霞多麗和雷司令等多種葡萄酒。