2019/7/15洋洋

　　米亞盧普酒莊（Myalup Vines）位于澳大利亞西澳洲（Western Australia）的皮爾（Peel）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家庭經(jīng)營的小規(guī)模精品酒莊。

　　米亞盧普酒莊由特雷弗·哈切遜（Trevor Hutchinson）和卡梅爾·哈切遜（Carmel Hutchinson）夫婦創(chuàng)建于1995年。起初，特雷弗夫婦將種植葡萄樹當(dāng)做業(yè)余愛好，后來他們種植了一個葡萄園。酒莊成立之后，特雷弗和卡梅爾又陸續(xù)建起了酒窖和釀酒廠。經(jīng)過20年的發(fā)展，米亞盧普酒莊除了培育葡萄樹和釀造葡萄酒之外，還增加了一系列的休閑服務(wù)，酒莊經(jīng)營得十分紅火。

　　米亞盧普酒莊的葡萄園位于皮爾產(chǎn)區(qū)的米亞盧普小鎮(zhèn)（Myalup），占地面積為2公頃。葡萄園位于地中海氣候區(qū)，夏季炎熱干燥，冬季涼爽濕潤，光照時間較長，熱量充足，土壤的肥力較高，能夠滿足葡萄樹生長的水分和養(yǎng)分需要。此外，由于葡萄園距離海洋很近，因此從印度洋吹來的濕潤海風(fēng)調(diào)節(jié)了葡萄園的氣候，有利于葡萄樹的生長。

　　米亞盧普酒莊主要采用傳統(tǒng)的釀酒工藝來釀造葡萄酒。酒莊將人工采摘的新鮮果實運往釀酒廠，經(jīng)人工仔細(xì)挑選之后再進(jìn)行破碎、壓榨和發(fā)酵。在葡萄酒釀造過程中，米亞盧普酒莊始終嚴(yán)格把控每個生產(chǎn)工序，始終將生產(chǎn)的品質(zhì)放在首位。

　　目前，米亞盧普酒莊每年發(fā)布的酒款數(shù)量約為770箱，主要包括紅葡萄酒、白葡萄酒和加強酒。酒款種類包括霞多麗（Chardonnay）、西拉（Shiraz）和白詩南（Chenin Blanc）。米亞盧普酒莊的葡萄酒口感醇厚，簡單易飲，因此受到了很多消費者的喜愛，在市場上十分暢銷。