2019/7/15洋洋
雙十一酒莊(Eleven Eleven Wines)位于美國(guó)加利福尼亞州(California)的納帕谷(Napa Valley)產(chǎn)區(qū),是一家聯(lián)合經(jīng)營(yíng)式精品酒莊。
雙十一酒莊是由三名創(chuàng)始人在2012年聯(lián)合建立的,他們分別是艾利·安妮斯(Ellie Anest)、卡羅·瓦西爾迪斯(Carol Vassilliadis)和奧雷里昂·魯蘭(Aurelien Roulin)。他們?cè)緶?zhǔn)備投資房地產(chǎn),購(gòu)買了一塊地,恰巧購(gòu)買的這塊地有一個(gè)葡萄園。隨后三人決定投資葡萄酒事業(yè),于是一起創(chuàng)立了雙十一酒莊。酒莊之所以取名叫雙十一酒莊,是因?yàn)閯?chuàng)始人們覺得每天的11點(diǎn)11分對(duì)于生命有著特殊的意義,值得慶祝留念,故取名雙十一酒莊。不久之后,釀酒師柯克·溫基(Kirk Venge)加入了酒莊。雙十一酒莊不單單自己種植葡萄和生產(chǎn)葡萄酒,它憑借先進(jìn)的設(shè)備和高素質(zhì)的員工,還為其他酒莊提供從葡萄到葡萄酒及裝瓶的一系列服務(wù)。
除了酒莊內(nèi)部的葡萄園園,雙十一酒莊還在奧克諾法定產(chǎn)區(qū)(Oak Knoll AVA)擁有萊基園(Laki’s Vineyard)和德斯坦園(Destin Vineyard)這兩個(gè)葡萄園。萊基園占地1.4公頃,主要種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。德斯坦園占地6.5公頃,主要種植西拉(Syrah)、雷司令(Riesling)、梅洛(Merlot)和馬爾貝克(Malbec)。
雙十一酒莊目前推出了五款葡萄酒,包括兩款白葡萄酒和三款紅葡萄酒。2013年份的雙十一酒莊萊基園赤霞珠干紅葡萄酒(Eleven Eleven Wines Lakis Cabernet Sauvignon)獲得了帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Team)打出的95分的高分評(píng)價(jià),2014年的同款葡萄酒也獲得了94分的好成績(jī)。除此之外,2014年份的雙十一酒莊長(zhǎng)相思干白葡萄酒(Eleven Eleven Wines Sauvignon Blanc)獲得了《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)給出的92分高分評(píng)價(jià)。