2019/8/20

　　灰比諾是一種釀酒紅葡萄品種，但它通常用來(lái)生產(chǎn)白葡萄酒�；冶戎Z葡萄來(lái)源于法國(guó)，灰比諾葡萄酒通常是清淡，干爽的，酸度強(qiáng)，果味濃，適合在年輕的時(shí)候飲用。 　　 　　灰比諾Pinot Grigio有幾個(gè)不同的名字，取決于它所指的國(guó)家。例如，它被稱為意大利的Pinot Grigio、法國(guó)的Pinot Gris、德國(guó)的Grauer Burgunder和奧地利的Grauburgunder。 　　 　　Pinot Grigio這個(gè)名字只是Pinot Gris的意大利譯文。當(dāng)一種葡萄酒被命名為灰比諾（Pinot Grigio）葡萄酒時(shí)，它通常是一種意大利制造的葡萄酒，盡管也有一些新世界的例子表明，這種葡萄酒的風(fēng)格更符合意大利葡萄酒。 　　 　　雖然法國(guó)阿爾薩斯的灰比諾有能力釀造出豐富、復(fù)雜、干爽、甜美的白葡萄酒，但在意大利，風(fēng)格卻大相徑庭。事實(shí)上，這可能是驚人的不同，人們很難意識(shí)到它們是同一顆葡萄。大多數(shù)都是以更輕、更結(jié)實(shí)的風(fēng)格生產(chǎn)的。它很大程度上受歡迎是因?yàn)檫@個(gè)事實(shí)。意大利的例子通常相對(duì)簡(jiǎn)單，“易于理解”。它們沒(méi)有高酸，盡管它們脆而干，或者有相當(dāng)多的礦物風(fēng)味，這可能會(huì)使初學(xué)品酒的人困惑或反感。它們往往清淡、果味濃郁、簡(jiǎn)單且易于年輕飲用。